Bars’bryg nr. 7:

En gylden hilsen fra bryggeriet – til påskebordet og solrige stunder
Når påsken nærmer sig, er der behov for en øl, der matcher årstidens stemning: lysere dage, lange måltider og godt selskab. Godspeed Påskebryg 2026 er svaret – en kraftfuld og elegant påskebryg med en alkoholprocent på ca. 7,3, der kombinerer fylde med forfriskende kompleksitet.

Allerede i glasset fortæller Godspeed sin historie. Den gyldne, klare farve med en delikat hvid skumkrone signalerer noget særligt. Aromaen er indbydende og nuanceret – florale noter fra Styrian Goldings og Saaz møder bløde antydninger af honning, hyldeblomst og et friskt pust af citrus. Den belgiske gær lægger et varmt, let krydret tæppe over det hele.

Første slurk er en balanceakt af de sjældne: Den rige maltbase – bygget på Pale Ale, Munich og Cara Gold – giver en rund, sødmefuld fylde, mens de torrificerede havre blødgør og afrunder kroppen. Honning og tørret citronskal fletter sig elegant ind i smagen og tilføjer friskhed og karakter uden at overdøve.
Med 22 IBU er bitterheden behersket og venlig – den er der for at løfte, ikke dominere.
Den belgiske Abbaye-gær sætter det endelige punktum: varme, krydrede undertoner og en tør, ren afslutning, der inviterer til endnu en slurk.

Brygget: 20-02-2026

Tappet: 10-03-2026