{"id":91,"date":"2025-09-04T17:31:14","date_gmt":"2025-09-04T15:31:14","guid":{"rendered":"https:\/\/barsbryg.dk\/?page_id=91"},"modified":"2025-09-11T17:46:14","modified_gmt":"2025-09-11T15:46:14","slug":"1665-kronenbourg-1664-klon","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/barsbryg.dk\/index.php\/1665-kronenbourg-1664-klon\/","title":{"rendered":"1665 – Kronenbourg 1664 klon"},"content":{"rendered":"\n

Bars’bryg nr. 4:<\/p>\n\n\n\n

En moderne og frugtig fortolkning af den klassiske witbier med et fransk twist og en gener\u00f8s dosis sommerstemning. \u00d8llen fremst\u00e5r lys og gylden med et let sl\u00f8r, som vidner om dens hvedeindhold og ufiltrerede karakter. Skummet er cremet og hvidt med god vedholdenhed.<\/p>\n\n\n\n

Smagsprofilen er en harmonisk dans mellem t\u00f8rret appelsin- og citronskal, knust koriander og en elegant tilf\u00f8jelse af abrikosekstrakt. Abrikosens naturlige s\u00f8dme og syre giver en silkebl\u00f8d mundf\u00f8lelse og en let, t\u00f8r finish, som g\u00f8r \u00f8llen b\u00e5de forfriskende og kompleks. Den vin\u00f8se frugtighed l\u00f8fter helhedsoplevelsen og giver \u00f8llen sin karakteristiske 1664-signatur.<\/p>\n\n\n\n

Med en alkoholprocent p\u00e5 ca. 5,3 % og en mild bitterhed p\u00e5 15 IBU er denne witbier perfekt til lune sommeraftener, lette retter eller som en velkomstdrink med kant og finesse.<\/p>\n\n\n\n

Brygget: 10.08.2025<\/p>\n\n\n\n

Tappet: 24.08.2025<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/td>\"\"<\/td>\"\"<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Ingredienser:
Malt:
2,3 kg Pilsner,
2,3 kg Hvede malt,
0,4 kg Wheat Flakes.<\/p>\n\n\n\n

225 g Abrikos aroma
150 g Hvid Kandis<\/p>\n\n\n\n

Humle:
10 g Saaz (bitterhed)
15 g Saaz (aroma)
40 g Saaz (aroma)<\/p>\n\n\n\n

15 g knust koriander
15 g citronskal
15 g appelsinskal <\/p>\n\n\n\n

G\u00e6r: Belgian Wit-Style Ale G\u00e6r 11g<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bars’bryg nr. 4: En moderne og frugtig fortolkning af den klassiske witbier med et fransk twist og en gener\u00f8s dosis sommerstemning. \u00d8llen fremst\u00e5r lys og gylden med et let sl\u00f8r, som vidner om dens hvedeindhold og ufiltrerede karakter. Skummet er cremet og hvidt med god vedholdenhed. Smagsprofilen er en harmonisk dans mellem t\u00f8rret appelsin- og […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-91","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/barsbryg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/barsbryg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/barsbryg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barsbryg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barsbryg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/barsbryg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":163,"href":"https:\/\/barsbryg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91\/revisions\/163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/barsbryg.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}